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1、准备好干河粉凉水泡制。

2、加凉水没过河粉即可，一般需要几个小时。

3、温水泡制，水不能太热，方法同上，一般十几分钟。

4、河粉泡好后沥干水，捞出加一小勺香油防黏，方便加工。

5、一分钟后即可完成。